Biodinámica
Si nos referimos a biodinámica, hablamos de un enfoque más holístico, donde cada parte del ecosistema aporta su esencia y todo se encuentra interrelacionado. Se basa en la ecología, pero con requisitos estrictos y una normativa más restrictiva.
La agricultura biodinámica se fundamenta en la idea de la finca como organismo-granja donde todo está relacionado. Y siempre con el objetivo de fortalecer todo el ecosistema alrededor de la vida tanto como sea posible, promoviendo y favoreciendo las mejores condiciones para conseguir un equilibrio que nos permita cosechar unas uvas de alta calidad y sin residuos.
Toda nuestra producción se encuentra certificada por Agricultura Ecológica y por Demeter Internacional. Es nuestra manera de demostrar y certificar nuestro trabajo.
